Новогоднее меню 2022

Начало 21:45
Новогоднее меню 2022

:Фуршет
Креветки темпура с манговым чатни
Шпроты на тостах с домашней настойкой
Сыр Камамбер с клубникой
Кир рояль с ягодами

:Закуски
Пате из куриной печени с луковым вареньем
Ассорти солений домашнего приготовления
Огурцы, помидоры, капуста
Обожженый баклажан с лабане
Вителло тоннато
Лосось слабосоленный с драниками и скумбрия
Тарталетки с мягким сыром и красной икрой
Хлебная корзина
Сельдь под шубой
Салат Оливье
Салат Цезарь с копченой уткой

:На горячее
Бифстроганов
Креветки в соусе Мариньер
Лавашики с сыром сулугуни
Подкопченная форель с шафраном и красной икрой
Утиная грудка фламбе с ягодами и винным соусом
Баранья нога на вертеле (подача в зале)

:Десерты
Домашний наполеон
Клубника со сливками

:Напитки
Клюквенный морс
Домашний лимонад
Минеральная вода
Кока-кола
Чай/Кофе в ассортименте

:Безлимитный Алкоголь
Remi Martin VSOP
Vodka Stolichnaya/Beluga
Whiskey Jameson/Chivas 12
Cava Brut
Lambrusco Rose
Red wine Merlot
White wine Chardonnay
White wine
Gewurztraminer