תפריט וילה מארה

ארוחות בוקר

ארוחת בוקר תקפה עד השעה 13:00

קוקטייל בוקר

קיר רויאל / מימוזה

₪15

ארוחת בוקר וילה מארה

גרבלקס, סלט טונה, זיתים ירוקים, סלט אבוקדו גבינות:מוצרלה איטלקית,אמנטל, בולגרית,גבינת שמנת. מוגשת עם לחם,חמאה, ריבת פירות יער ומוזלי

₪45

ארוחת בוקר קלאסית

ביצת עין/ חביתה/ מקושקשת בתוספת ירק ובצל בליווי לחם וסלט ירקות תוספות: נקניקיות/ גבינה צהובה/בייקון ברווז/פטריות ( 5 ש"ח)

₪38

שקשוקה

מוגשת עם טחינה, סלט ירקות ופיתות. תוספות: גבינה בולגרית/נקניקיות מרגז (5 ש"ח)

₪48

אגז בנדיקט

מוגשות על טוסטונים אפויים ברוטב hollandaise תוספת לבחירה: גרבלקס/מוצרלה בייקון ברווז /רצועות בקר (5 ש"ח)

₪65

נשנוש לבירה

מאזה בולגרית וזיתים

מתובלת בשמן זית, זעתר וסומסום

₪18

גבינת חלומי קריספי

מוגשת עם רוטב צ'ילי

₪28

אדממה

מוגש עם מלח גרוס ולימון

₪32

מנות ראשונות

לחם הבית

מוגש עם מלח ים ושמן זית

₪18

חומוס טחינה

מוגש עם פיתות. תוספת שווארמה/פטריות (8 ש"ח)

₪28

חמוצים במליחה ביתית

מלפפונים, עגבניות, כרוב

₪32

חציל עם גבינת פטה

אפוי בטאבון עם עגבניות ושום

₪42

פסטלים חמים עם גבינת סולוגוני

עשויים על האש, מוגשים עם עגבניות ופלפל

₪45

דג הרינג במליחה קלה

מוגש עם בצל כבוש ותפוחי אדמה

₪42

סלמון במליחה ביתית

מוגש עם גבינה לבנה ולביבות תפוחי אדמה

₪48

קרפצ'ו בקר עם עלי רוקט

מגיע עם פרמזן וקרוטונים

₪52

פטה כבד עוף

פטה קטיפתי, מוגש עם ריבת בצל וקרוטונים

₪48

מרק היום

המלצר יספר לכם על כל המרקים של היום

₪38

סלטים

סלט ירקות

מתובל בשמן זית ולימון סחוט

₪38

סלט חלומי

עם קוביות חלומי מטוגנות, מתובל ברוטב דיז'ון.

₪58

סלט קיסר

מוגש עם סלמון חם או נתחי עוף

₪65

סלט חם עם נתחי בקר מובחרים

עלים ירוקים, עגבניות שרי ונתחי בקר מובחרים

₪65

סלט VILLA MARE

מיקס פירות ים, עגבניות שרי, מיקס עלים , גבינת פרמזן, רוטב שום

₪75

פסטה

פטוצ'יני אלפרדו

מיקס פטריות, רוטב שמנת ופרמזן

₪65

פטוצ'יני קרבונרה

ברווז מעושן, שום, רוטב שמנת, חלמון ביצה ופרמזן

₪68

פטוצ'יני סלמון

עגבניות מיובשות, רוטב שמנת ופרמזן

₪68

פטוצ'יני פירות ים

עשוי בחמאה מזוקקת, שום ויין לבן

₪75

מנות עיקריות - ים

מרק פירות ים בקערת לחם

מבושל בציר סרטנים

₪75

קלמרי בציפוי פריך

מוגשים עם רוטב צ'ילי ורוטב שום

₪75

מחבת שרימפס ונתחי בייקון ברווז

רוטב שמנת, עגבניות מיובשות

₪95

מחבת שרימפס ברוטב שום

עשויים בחמאה מזוקקת, שום ויין לבן

₪88

מחבת שרימפס ברוטב צ'ילי

רוטב שמנת ורוטב צ'ילי

₪92

מחבת שרימפס ברוטב רוקפור

רוטב שמנת וגבינת רוקפור

₪92

קוקטייל פירות ים בציפוי פריך

מולים, קלמרי, שרימפס ודיונונים מוגשים עם רוטב צ'ילי ושום

₪98

מחבת פירות ים

מולים, קלמרי, שרימפס ודיונונים ברוטב שמנת

₪95

מיקס ים וילה מארה

מולים, קלמרי, שרימפס ודיונונים ברוטב סרטנים

₪299

מושט מטוגן

מוגש עם ירקות קלויים ופירה חלבי

₪78

פילה סלמון

אפוי בטאבון עם רוטב פסטו וגבינת מוצרלה, מוגש עם ירקות קלויים ופירה חלבי

₪88

פילה דג ים

אפוי בטאבון, מוגש עם ירקות קלויים ופירה חלבי

₪98

לברק עם פירות ים

דג שלם אפוי בטאבון,מוגש עם פירות ים ברוטב שום, ירקות קלויים ופירה חלבי

₪138

יבשה

מחבט כנפי עוף

ברוטב שמנת צ'ילי ( 12 יח)

₪52

המבורגר ביתי מבשר בקר וכבש

מוגש עם צי'פס תוספת גבינה צהובה/בייקון ברווז ( 8 ש"ח)

₪65

סטייק פרגית

מוגש עם ירקות קלויים ופירה חלבי

₪65

נקניקייה באוורית ענקית

מוגשת עם כרוב כבוש, חרדל ופירה חלבי

₪85

טיבון טלה

מוגש עם ירקות קלויים ופירה חלבי

₪115

ביף סטרוגנוף בקערת לחם

פרוסות עגל מתובלות ברוטב שמנת פטריות המנה מוגשות עם פירה

₪98

סטייק אנטריקוט 300 / 600 גרם

מוגש עם ירקות קלויים, פירה חלבי ורוטב צ'ימיצ'ורי תוספת רוטב רוקפור ושרימפס ( 30 ש"ח)

118/ ₪160

וילה מארה מיקס גריל

פרגית, כנפי עוף, סטייק כבש ונקניקיות עגל, המנה מוגשת עם פיתות, חומוס, סלט ירקות, צ'יפס ורטבים

₪299

מנות לקטנטנים

פסטה ברוטב עגבניות

₪38

נקניקיות עם צ'פס

₪45

שניצלונים עם צ'יפס

₪48

קינוחים

סורבה (כדור אחד)

מנגו, פירות יער

₪15

גלידות (כדור אחד)

וניל, שוקולד

₪15

שטרודל וינאי

במילוי דובדבנים, מוגש עם כדור גלידה וניל

₪42

ברולה קומותיים

שכבות של קרם ברולה וניל סמיפרדו ובניהם טווילים של בצק עלים מקורמל,מוגש עם פירות העונה

₪42

סופלה שוקולד

מוגש עם גלידה וניל וקצפת

₪45

עוגת נפוליאון קלאסית

שכבות דקיקות, רכות וספוגיות קרמל של בצק עתיר חמאה, וביניהן קרם וניל עשיר

₪45

לביבות גבינה

קינוח חם ברוטב ריבת חלב, מוגש עם פירות יער

₪45